Platillos
Platillos
Presentación de platillos del chef Abisait Barrita Ramírez…
Entradas
ATÚN CON CHICHILO NEGRO
Entradas
ATÚN CON RECAUDO ROJO Y AGUACATE CON HIERBAS
SOPAS / CREMAS
CREMA DE PISTACHE / RAVIOLE DE JAMAICA Y BETABEL
SOPAS / CREMAS
CREMA DE HONGO DESHIDRATADO Y CHICHARRÓN DE JAMÓN SERRANO
Platos Principales
VENADO Y CIRUELAS ROJAS
Platos Principales
HUATAPE DE LANGOSTINO CHOCHOYOS Y ACEITE DESHIDRATADO
Postres
HELADO DE TORTILLA Y ESPONJA DE MOLE NEGRO
Postres
ARMONÍA DE ARROZ ORIENTAL, CHOCOLATE BLANCO, ROMPOPE Y FRUTILLAS
ESTAMOS LISTOS PARA APOYARTE CON TUS EVENTOS